節約に教育に。安全な材料で作れる! 「カンタン☆バースデーケーキ」その2

ビネガー

食べ物のアレルギーはありますか?

ご自身や、ご家族に、
卵や乳製品のアレルギーがあったりすると、
市販のケーキを気軽に買えませんよね。

アトピー体質なら、
白砂糖は避けたいところだったりしますし。

体質的には問題はないけど、
添加物や、
トランス脂肪酸を避けたかったりもします。



今日は、そのような方にオススメしたい
手作りのケーキのレシピ本や、
市販の安全なケーキをご紹介します。

そして、文末に、
「甘いものを食べる対策方法」
も載せました♪
良かったら最後までお付き合いください。

ホールケーキを自宅で作るメリットは?

1.コスパがいい!
2,安全な材料で作れる
3,子どもの教育にもいい

前回のブログでは、
カンタンで失敗しない
スポンジケーキのレシピをご紹介しつつ、
【コスパがいい!】
について書きました。

(前回のブログです↓)


全卵で一緒に泡立てるカンタンなレシピです

今日は、2つ目の
【安全な材料で作れる】
について書きますね。

1,「安全な材料とは?」

私は昔、アトピー体質だったので、
食べ物に少し気を付けています。

今回のケーキ作りでは、
注意した点が2つあります。

1,トランス脂肪酸を避ける
植物性ホイップクリームではなく、
動物性の生クリームを使う

2,健康に良さそうなオイルを使いたい
スポンジケーキに
バターではなく、
ココナツオイルを使ってみる


(問題なく膨らみました!)

こちらのオイルは、
ココナツの匂いがしないので、
お料理にも使えます!

 

2,卵や乳製品を使わない。マクロビ、グルテンフリーの本。

次にレシピ本のご紹介です。

私がお菓子を作り始めたのは、
39歳からなのですが、

それは、
白崎茶会さんの本を
プレゼントでいただいたからでした。

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かんたんお菓子 なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシ [ 白崎裕子 ]
価格:1650円(税込、送料無料) (2021/8/13時点)

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卵や乳製品を使わない
マクロビスイーツの本です。

濃厚で美味しい焼き菓子に
ノックアウトでした♪

小麦粉を使わない
米粉レシピの本もあります。

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白崎茶会のあたらしいおやつ 小麦粉を使わない かんたんレシピ [ 白崎裕子 ]
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へたおやつ 小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ]
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「へたおやつ」は、
「あたらしいおやつ」よりは、
カンタンでした。

この本は、今知りました!チェックしなければ♪

3, ヴィーガン仕様の 「焼かない」安全なロースイーツの本、レシピ、ケーキ。

そして、
最近気になっているのが、
ヴィーガンの方々が召し上がる
ロースイーツ。

グルテンフリー
で、
白砂糖や乳製品、卵を使わず
焼かないから、
食材の酵素を壊さない

これって、
最強じゃないですか???

腸にも脳にも良い、
最強の工夫を仕掛けた
「頭脳派スイーツ」ですよね!

本もあります。

電子書籍でした💦

まだ作ったことがないので、
YOUTUBEで探したり、
この辺りのレシピ

も試してみたいと思います。
その時は、また報告しますね!

そして、
ロースイーツの
オンラインショップも見つけました。
特別な日に注文したいです。

お花のデコレーションが美しいです♪
栄養たっぷりなので、
小さめだけど食べ応えがあるそうです。

別のカップスイーツを食べましたが、
濃厚なチョコレートクリームでした!
普通のスイーツと変わらないお味!
でも栄養満点!

 

4,「砂糖」が、キケンな理由とは? 浪費する「栄養素」と対処法。

ただ、
素材を厳選しても、
ある1つの真実が迫ります。

いくら白砂糖を使っていないとしても、
健康のリスクになるのです!

なぜかというと
糖分を消化する時に、

ビタミンやミネラル
などの栄養素を使ってしまうからです。

私は甘いものが大好きです。
ずーっと食べ続けていきたい!

なので、
対策を考えました!

普段飲むドリンクで、
ビタミンとミネラルを補えばいいのでは?!

そんなドリンクがあるのですが、
ご紹介しても良いでしょうか?

私は毎日、
手作りの「魔女ビネガー」を
飲んでいます。

甘いものが好きな方や、
お子さまにいかがですか?

我が子は、
カルピスに混ぜて飲んでいます。
(砂糖入っちゃいますけど💦)

++++++++++++
砂糖を入れなくても、
飲みやすい✨

パワーフードで作る
魔法のビネガードリンク

【魔女ビネガー日程】
9/9(木)10:00~11:30 A【免疫】
9/10(金) 10:00~11:30 BASIC
9/23(木)10:00~11:30 A【美肌】
9/29(水)10:00~11:30 A【華麗】
※リクエストでも開催しますので、
お問合せくださいませ。

【詳しくはコチラです】


(9月のBASICは、
30分延長した特別バージョンです)

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