食べ物のアレルギーはありますか？

ご自身や、ご家族に、
卵や乳製品のアレルギーがあったりすると、
市販のケーキを気軽に買えませんよね。

アトピー体質なら、
白砂糖は避けたいところだったりしますし。

体質的には問題はないけど、
添加物や、
トランス脂肪酸を避けたかったりもします。

今日は、そのような方にオススメしたい
手作りのケーキのレシピ本や、
市販の安全なケーキをご紹介します。

そして、文末に、
「甘いものを食べる対策方法」
も載せました♪
良かったら最後までお付き合いください。

ホールケーキを自宅で作るメリットは？

１．コスパがいい！
２，安全な材料で作れる
３，子どもの教育にもいい

前回のブログでは、
カンタンで失敗しない
スポンジケーキのレシピをご紹介しつつ、
【コスパがいい！】
について書きました。

（前回のブログです↓）

全卵で一緒に泡立てるカンタンなレシピです

今日は、２つ目の
【安全な材料で作れる】
について書きますね。

１，「安全な材料とは？」

私は昔、アトピー体質だったので、
食べ物に少し気を付けています。

今回のケーキ作りでは、
注意した点が２つあります。

１，トランス脂肪酸を避ける
植物性ホイップクリームではなく、
動物性の生クリームを使う

２，健康に良さそうなオイルを使いたい
スポンジケーキに
バターではなく、
ココナツオイルを使ってみる

（問題なく膨らみました！）

こちらのオイルは、
ココナツの匂いがしないので、
お料理にも使えます！

ココウェル プレミアムココナッツオイル 460g 無臭 ココナッツオイルで 料理 に最適ダイエットにも！ 天然中鎖脂肪酸 が豊富な健康 クッキングオイル 無味 ココナッツオイル ラウリン酸 ダイエット ローフード 無味無臭 料理用 おうちごはん 価格：1100円（税込、送料別) (2021/8/13時点) 楽天で購入  

２，卵や乳製品を使わない。マクロビ、グルテンフリーの本。

次にレシピ本のご紹介です。

私がお菓子を作り始めたのは、
３９歳からなのですが、

それは、
白崎茶会さんの本を
プレゼントでいただいたからでした。

かんたんお菓子 なつかしくてあたらしい、白崎茶会のオーガニックレシ [ 白崎裕子 ] 価格：1650円（税込、送料無料) (2021/8/13時点) 楽天で購入

卵や乳製品を使わない
マクロビスイーツの本です。

濃厚で美味しい焼き菓子に
ノックアウトでした♪

小麦粉を使わない
米粉レシピの本もあります。

白崎茶会のあたらしいおやつ　小麦粉を使わない かんたんレシピ [ 白崎裕子 ] 価格：1540円（税込、送料無料) (2021/8/13時点) 楽天で購入

へたおやつ　小麦粉を使わない 白崎茶会のはじめてレシピ [ 白崎裕子 ] 価格：1540円（税込、送料無料) (2021/8/13時点) 楽天で購入   「へたおやつ」は、 「あたらしいおやつ」よりは、 カンタンでした。

白崎茶会　植物生まれのやさしいお菓子～卵、小麦粉、乳製品を使わないかろやかなおいしさ [ 白崎裕子 ] 価格：1540円（税込、送料無料) (2021/8/13時点) 楽天で購入   この本は、今知りました！チェックしなければ♪

３， ヴィーガン仕様の 「焼かない」安全なロースイーツの本、レシピ、ケーキ。

そして、
最近気になっているのが、
ヴィーガンの方々が召し上がる
ロースイーツ。

グルテンフリーで、
白砂糖や乳製品、卵を使わず、
焼かないから、
食材の酵素を壊さない！

これって、
最強じゃないですか？？？

腸にも脳にも良い、
最強の工夫を仕掛けた
「頭脳派スイーツ」ですよね！

本もあります。

キレイをつくる魔法のお菓子 ロースイーツレシピ【電子書籍】[ Mii ] 価格：1287円 (2021/8/13時点) 楽天で購入   電子書籍でした?

まだ作ったことがないので、
YOUTUBEで探したり、
この辺りのレシピ

も試してみたいと思います。
その時は、また報告しますね！

そして、
ロースイーツの
オンラインショップも見つけました。
特別な日に注文したいです。

フラワーデコローチョコレートケーキ5号　有機カカオ使用　ロースイーツ　グルテンフリー 乳製品　不使用　卵　アレルギー対応　 誕生日ケーキ お取り寄せスイーツ ベジタリアン ローケーキ　　母の日　父の日 価格：3980円（税込、送料別) (2021/8/13時点) 楽天で購入   お花のデコレーションが美しいです♪ 栄養たっぷりなので、 小さめだけど食べ応えがあるそうです。 別のカップスイーツを食べましたが、 濃厚なチョコレートクリームでした！ 普通のスイーツと変わらないお味！ でも栄養満点！

 

４，「砂糖」が、キケンな理由とは？ 浪費する「栄養素」と対処法。

ただ、
素材を厳選しても、
ある１つの真実が迫ります。

いくら白砂糖を使っていないとしても、
健康のリスクになるのです！

なぜかというと
糖分を消化する時に、

ビタミンやミネラル
などの栄養素を使ってしまうからです。

私は甘いものが大好きです。
ずーっと食べ続けていきたい！

なので、
対策を考えました！

普段飲むドリンクで、
ビタミンとミネラルを補えばいいのでは？！

そんなドリンクがあるのですが、
ご紹介しても良いでしょうか？

私は毎日、
手作りの「魔女ビネガー」を
飲んでいます。

甘いものが好きな方や、
お子さまにいかがですか？

我が子は、
カルピスに混ぜて飲んでいます。
（砂糖入っちゃいますけど?）

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
砂糖を入れなくても、
飲みやすい✨

パワーフードで作る
魔法のビネガードリンク

【魔女ビネガー日程】
9/9(木)10:00～11:30 A【免疫】
9/10(金) 10:00～11:30　BASIC
9/23(木)10:00～11:30 A【美肌】
9/29(水)10:00～11:30 A【華麗】
※リクエストでも開催しますので、
お問合せくださいませ。

【詳しくはコチラです】
https://chiei.net/moushikomi01
（9月のBASICは、
３０分延長した特別バージョンです）

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女性の心と体を
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